ateliers cueillette.
Ateliers à la découverte des plantes sauvages :
Venez avec moi en balade ! Au fil des sentiers, nous ferons de la botanique - un peu - pour pouvoir mettre des mots justes sur ce que nous observons. Mais surtout nous regarderons, sentirons, toucherons, goûterons ! Nous apprendrons quels sont les usages des plantes, où et quand les trouver, comment les cueillir et les protéger. Je partagerai comment les utiliser et associer en cuisine, comment en faire les alliées de notre santé via tisanes, macérats et baumes, comment les conserver pour en profiter toute l'année. Atelier d'herboristerie en partenariat avec Hortus Herbis | Vendredi 29 Novembre au Broc Café de Billom | 15h - 18h Pendant l'atelier, on découvre les plantes locales nous aidant à entrer sereinement dans l'hiver en soutenant nos reins et notre estomac. On découvre les principes de l'herboristerie énergétique et la façon d'identifier notre tempérament. On apprend comment préparer ces plantes pour en mettre en valeur les saveurs, conserver les intérêts nutritionnels et les bienfaits. Inscriptions au 07.57.50.14.67 - tarif : 25 ou 30 € selon les ressources + 2 consos au café Cycle Qi Gong et plantes sauvages | Les samedis 29 Mars, 28 Juin, 20 Septembre et 22 Novembre | 14h - 17h Avec Céline Barbier, praticienne en massage traditionnel chinois au centre Dao Tao Tuina, nous vous proposons des ateliers saisonniers à la croisée de nos deux pratiques : découverte de quelques mouvements de la pratique de Qi Gong, et des plantes sauvages médicinales associées à la saison en herboristerie énergétique. Inscriptions au 07.57.50.14.67 - tarif : 35 € par atelier ou 120 € pour le cycle entier Formation longue : Les 4 saisons de la cueillette sauvage - Février à Novembre 2025 Identifier et cueillir les plantes sauvages au quotidien pour s'alimenter et se soigner Sur 6 weekends, en Touraine, sur le littoral breton et dans les Alpes, de Février à Novembre 2025 | co-animation avec l'Herbandine Stage intensif : Plantes sauvages comestibles - 9 au 11 Novembre 2024 Identification, cueillette et cuisine des plantes sauvages : un stage complet qui mêle botanique et pratique La finalité de ce stage est d'apporter des connaissances mais aussi et surtout des outils, des méthodes et des expériences de terrain. A l'issue de cette formation tu seras en mesure d'identifier seul.e les plantes sauvages rencontrées durant le stage, mais aussi, en poursuivant la pratique, d'en identifier de nouvelles et de poursuivre tes apprentissages de manière autonome. En Touraine, à Céré-la-Ronde (37), en co-animation avec l'Herbandine |
Contactez-moi pour des sorties sur mesure !
Je peux me déplacer près de chez vous, et vous emmener découvrir les plantes poussant autour de vous, en m'adaptant à votre niveau en botanique et cueillette. J'organise également des ateliers à destination des plus jeunes, en partenariat avec les écoles. Adresse : Fayet-le-Château, Puy-de-Dôme Mail : [email protected] Tél : 07 57 50 14 67 |