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bienvenue.Je suis Emma, cueilleuse .
Au fil des saisons, je cueille sur demande des plantes sauvages comestibles : jeunes pousses, racines, petits fruits, graines et épices variées. La palette des goûts est infinie et change de ce que nous mettons quotidiennement dans nos assiettes. Je propose également des services de cuisine traiteur végétarienne et sauvage. Enfin, j’anime des ateliers, des balades gourmandes, des stages et des formations longues autour des plantes sauvages, de la cuisine et de la botanique. |
