EMMANUELLE EMMEL
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à propos.

J'ai grandi dans les montagnes de Haute-Savoie, toute fière de raconter aux copains que j'allais à l'école en ski, marchant dans les traces de ma mère en balade, qui nous apprenait à nous méfier de la toxique carotte sauvage et à bien faire cuire les myrtilles glanées pour éviter la terrifiante echinoccocose...

​E
t puis je deviens grande et l'envie d'aller voir ailleurs me titille. Après des études d'urbanisme et de paysage, je travaille à Londres. Et toujours, en parallèle, je copine avec les vers de terre et expérimente avec la nature en m'investissant dans des fermes urbaines. Un jour, lassée de la frénésie des métropoles et de la vie passée dans un bureau, je pars vadrouiller : fermes en permaculture, jardins forêt, paysans boulanger, ZAD, lieux collectifs, fromage de chèvre, plantes médicinales, travail du bois, cueillette. Après plus d'un an d'apprentissage, de rencontres et d'expérimentation, me voilà de retour près du lac Léman, où je construis ma cabane-roulotte-micromaison, plante des arbres et cueille toujours.

Partez avec moi en balade croquer les boutons de berce, faire des tisanes de douglas, découvrir la nixtamalisation et vous réconcilier avec toutes sortes de baies rouges ! Ou laissez moi vous aider à concevoir votre lieu en harmonie avec la nature, le monde sauvage.
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